Visite Grand Cru Classé Sauternes et conserverie coopérative NOMALI

Chers agros d'Aquitaine,

Afin de clôturer l'année en beauté, votre association vous invite à la visite d'un Grand Cru Classé de Sauternes en 1855, au Château de Malle.

Dans le cadre du renouveau de ce domaine réputé, nous serons reçus par Luc et Clémence Planty qui nous conduiront dans une visite technique de la propriété viticole avec ses projets de replantation du vignoble et d'aménagement des chais, et une partie patrimoniale avec la découverte de ce monument historique et ses jardins à la française en restructuration.

Cette visite sera suivie d'une dégustation de deux millésimes de Château de Malle, Grand Cru Classé en 1855, Sauternes, 2016 et 2005.

Nous nous installerons ensuite dans l'orangerie du Château pour un buffet auberge espagnole. Chaque participant est prié d'apporter de quoi partager debout: apéritif, entrée, plat, fromages ou dessert (un googlesheet sera envoyé aux inscrits pour coordonner les mets & boissons).

Après ce moment convivial, nous rejoindrons à 15h un autre projet récent avec la visite de la conserverie coopérative la NOMALI,  organisée par une des fondatrice, une agro plurisuperactive Emeline BENTZ, maraichère dans le bazadais. 

Le rendez-vous est à 09h45 le samedi 30 novembre au Château de Malle, à Preignac (50min de Bordeaux centre).  La fin des activités est prévue vers 17h. Il est possible de se joindre en cours de route ou de partir entre les activités en fonction de vos disponibilités.

Nous pourrons organiser des covoiturages, avec un googlesheet envoyé aux inscrits.