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01 juin 2020
La filière laitière affiche sa responsabilité sociétale
Publié par
Rita LEMOINE
| Demain
La durabilité a toujours été au cœur des préoccupations de la filière laitière. Aujourd’hui, ses acteurs veulent afficher leurs engagements en faveur de l’environnement, du bien-être animal, d’une alimentation durable et de plus d’équité dans le partage de la valeur. Ils s’inscrivent en toute transparence au sein d’une démarche de responsabilité sociétale baptisée "France, Terre de Lait.”
Après deux années de crise d’une ampleur inédite, qui ont mis à mal la valorisation du lait et l’équilibre...
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Auteur
Rita LEMOINE
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